Curso Bartender

Turmas abertas toda quarta feira!

25 de maio 2022

Horários a escolher 10h. até 13h. e 19h. até 22h.

Local : Asa Norte 109 comercial bloco "B" sala 203

5 alunos por turma!

Valor do curso total R$ 140,00

Faça sua inscrição com o instrutor Martino no whatsapp, clica no botão a seguir:

Inscrição R$ 25,00 até um dia antes do curso para garantir a vaga e providenciar material todo para o preparo dos drinks (frutas, gelo etc.)

e R$ 115,00 no dia do curso completando R$ 140,00 Pagamento no pix ou dinheiro.

Meu nome Martín Ruiz Saman, peruano residente em bsb há mais de 20 anos.

Sou formado em Administração, mas minha história como bartender começou em 2006, quando comecei a trabalhar na conceituada boate Caribenho, referência em casa noturna latina em Brasília.

Em 2007 resolvi ir um pouco mais além, viajei até o Peru e me especializei como Bartender. E ao retornar, não tive dúvidas, abri a minha própria empresa de drinks para eventos, Nascendo então a Bartino Open Bar. Hoje, somos referência em excelência e qualidade de serviços de drinks e open Bar temático na capital federal.

Em 2010 desenvolvemos nosso curso de Bartender, com metodologia própria, além do desenvolvimento de cartas de drinks, realizamos o treinamento de equipes para trabalhar em bares e restaurantes, dando a consultoria completa para que os drinks façam muito sucesso.

De lá pra cá já realizamos mais de 3.000 eventos, onde tive o prazer de treinar centenas de profissionais com um método que desenvolvi através da minha experiência, e contribuímos para a formação de mais de 1.000 alunos.

TÓPICOS DO CURSO PRESENCIAL

PRIMEIRO DIA, O MAIS IMPORTANTE DO CURSO COM DURAÇÃO DE 3 hrs.

5 alunos por turma!

Valor de R$ 140,00 a vista no dinheiro ou em 4x de R$ 42,50 sem juros no cartão, valor final R$ 170,00

Material incluso (apostila, utensílios para preparação de todos os drinks e insumos em geral). Corte de Frutas, economizando nos insumos Treino de dosagens para economizar nas bebidas Identificação de utensílios de bar Diferenciação dos 3 tipos de drinks (montado, batido e mexido) vantagem e desvantagem no trabalho Elaboração dos seguintes drinks passo a passo e degusta-lo (Caipifrutas, Piña colada, margarita frozen, sex on the beach, lagoa azul e mojito). Copos certos e medidas para os drinks em open bar e restaurante. Diferença em uso de ingredientes tais como (gelo cubo ou triturado) (açúcar refinada ou cristal). Quanto ganha um freelance, dicas para se dar bem. Quanto ganha o dono de um bar temático em festas particulares e freelance, elaboração de custo de drinks.

Depois do curso o aluno estará pronto para:

Elaborar drinks mencionados acima e pronto para preparar drinks novos.

Elaborar a decoração do limão sol

Pronto para elaborar o custo de drinks para venda ou fazer seu freelance em eventos particulares como casamentos, debutantes, aniversários etc.

Vai aprender a agilidade no trabalho referente ao corte de frutas, dosagens, ferramentas certas, melhorar o orçamento para o cliente, fluxo de drinks para o bom desempenho no trabalho em open bar.

Acesso a simulação de montagem em open bar pax para 100 pessoas como exemplo.

Acesso de quantos drinks dá para fazer em cada insumo, tais como: 1kg de açúcar, 4kg de gelo e demais insumos para poder saber quanto comprar.

Irá saber quanto ganha um freelance e o proprietário do open bar

TERCEIRO DIA O ESTÁGIO DURAÇÃO DE 5hrs.

Não é remunerado enem obrigatório tanto para o aluno como para o curso e não faz parte do valor total do curso. O estágio será marcado no grupo do pessoal que fez o curso no WhatsApp que acontece geralmente nos fds quando tiver evento.

No estágio irá elaborar os drinks na presença do convidado da festa podendo ser um casamento, aniversário entre outros e terá alguém para lhe guiar em tudo que precisar presenciando a montagem do bar e aprender mais coisas e detalhes referente aos drinks.